Vocabulario de verduras, hortalizas y legumbres. Vocabulario alemán. Spanisch

Término:

Español	Alemán
legumbre	die Hülsenfrucht, -e
verdura	das Gemüse, -
hortaliza	die Gemüsepflanze, -n, das Gemüse, -
huerto	der Garten, - ¨
especia, condimento	das Gewürz, -e

ajo	der Knoblauch, -
ajo (diente)	der Knoblauchzehe, -n
apio	die Sellerie, -
aceituna	die Olive, -n
alcachofa	die Artischocke, -n
berenjena	die Aubergine, -n
acelga	der Mangold, -
berro	die (Brunnen)kresse, -
brócoli	der Brokkoli
cebolla	die Zwiebel, -n
cebolleta	die Frühlingszwiebel, -n
calabacín	die Zucchini
calabaza	der Kürbis, -sse
champiñón	der Champignon, -s
chucrut	das Sauerkraut
coliflor	der Blumenkohl
col	der Kohl
(col blanca), repollo	der Weisskohl, der Kohlkolpf
col de Bruselas	der Rosenkohl
col verde	der Grünkohl
col rizada	der Krauskohl
col lombarda	der Rotkohl
colinabo	der Kohlrabi, -, -s
endivia (achicoria amarga)	der/die Chicorée
escarola	die Endivie, -n, die Winterendivie, -n
espárrago	der Spargel, -
espinaca	der Spinat, -
judía, alubia	die Bohne, -n
judía, alubia verde/roja/blanca	die grüne/rote/weisse Bohne, -n
garbanzo	die Kichererbse, -n
guisante	die Erbse, -n
haba	die dicke Bohne, -n
hongo / seta	der Pilz, -e
lechuga	der Kopfsalat, -e, der grüne Salat, -e, der Salat, -e
lenteja	die Linse, -n
maíz	der Mais, -e,
maíz (grano)	der Maiskorner, -körner
nabo	die weisse Rübe, -n
orégano	der Oregano, der Origano
perejil	die Petersilie, -
pimentón	der Paprika, -(s)
pimiento	der Paprika, -(s), die Paprikaschote, -n
pepino	die Gurke, -n
patata	die Kartoffel, -n
puerro	der Lauch, -e
rábano	der Rettich, -e
rábano picante	der Meerretich, -e
rábano silvestre	der wilder Reetich
remolacha	die Rübe, -n
remolacha roja	die Rote Beete, -n
rúcula	die Rucola
tomate	die Tomate, -n
soja	das Soja
zanahoria	die Möhre, -n, die Karotte, -n, die Mohrrube, -n

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